Kuih Lopes Perantau..

Hari ini 11/dec/08,ana cuba buat kuiih lopes,kuih tradisional..ana ni baru nk berjinak2 dalam masakan kuih2 ni..sebelum ini hanya tau masak lauk2 jer..hari ana nk kongsi cara2 nk buat kuih lopes ni..jom tengok resepi dibawah ni..

Bahan:-

3 cawan beras pulut

3 cawan santan

pewarna hijau pandan
1/2 biji kelapa parut

air

gula melaka

sedikit garam

Cara2..

1)basuh beras pulut tadi dan rendamkan kedalam air berasa pewarna hijau biarkan selama 30 minit @sampai beras tadi bertukar warna.

2)Toskan beras tadi dan kemudain masukan kedlm mangkuk bersama santan dan secubit garam.

3)Kemudian masukan kedalam Microweve..masakan sehingga 15 minit

sambil2 itu hendaklah ditengok dan dikacau..*@ didalam periuk dengan mengunakan ape yg kecil*.

4)Apabila sudah masak masukakn kedal acu *jika ada*@kedalam plastik.

pastikan plastik tadi disapukan sedikit majerin bagi tidak melekat.

biarkan samapi sejuk dan baru potong.

5)Selepas itu gaulkan pulut td bersama kelapa yg diletakan sedikit garam..

6)hidangkan bersama dgn air gula.

*masak gula melaka bersama air sehingga masak*

Selamat mencuba.......

Mengimbas kembali Kisah Raye Diperantauan 2008...

1/10/2008..Genap lah sebulan umat islam menjalani ibadah puase..kini tibanya 1 syawal detik kemenagan bg umat islam merayakan aidilfitri.. begitu jugaklah kami yang berada diperantauan ini..huhuuhu..sedihnya tak dapat balik beraya,ni kalo setakat dok kat kedah nk blik johor ok lh jugak,rasa2 tiket abih,tahan jer lori lembu ker lori ayam ker bagi duit minyak 50 hengget pun dah sampai..tapi kami dok nun jauh diperantauan..kena naik kapal terbang..tiket mahal.5000.00 keatas tu..huhuhuu...

Tapi..ok lh jugak kan dapat lh rasa mcmne raya diperantauan..raye sama2 ngn kwn2..raye thun ni aku ngn k.rena raye kat galway..umah kak leha.boss dia blik msia..boss k.rena pulak g raye kat uk dan boss aku pulak bagi kelepasan ummu kat aku..ape lg jalan lh......... ape2 pun raye ni raye yang best..beraye bersama 3 pinggitan hehehe..dapat jugak bersama pergi solat raye,g umah terbuka,yg paling best raye ke2 dah g shopping tu..kui3..ni gara2 akk aku yg berdua ni lh yg ajak..layan....meriah lah jugak raye kat galway ni..kami pulak smuanya memang hebat memasak,ape lg setiap sorg keluarkan resepi masing2..tp paling hebat kakak aku berdua ni lh..nk2 k.leha,dia paling byak mengeluarkan resepi dia..alang2 boss masing2 takda tu ape lg naik tocanglh umah tu dh jd mcm umah kami lh..makan tido,makan tido...jer lh hari2..budak2 student kat galway pun memang sporting habis..kalo bukan dia org yg dtg berye kat umah kami,tak tau lh sape nk hbiskan lauk2 yg berlambak2 kami buat tu...insyallah tahun depan kita berjumpa dimsia yer kakaku smua..u all memang the best my sister..muuaaah... untuk u all.

Sahabat..

Terkenang sebuah memori lalu..
Kisah persahabatan kita bersama..
Didalam satu pengajian..

Menuntut ilmu dan pengalaman..

Mengingatkan ku..

Pengorbananmu..
Terpahat padu dikalbu ku...

Bersama rakan taulan dan guru..

Tawamu menghiburkan hati ku

Indahnya suasana ketika itu..

Terjalin ukhwah sejati..

Nasihatmu sungguh bermakna bg ku

Mengajar ku erti kehidupan..

Susah payah kita hadapi bersama

Itulah asam garam dalam kehidupan..

O....tuhanku tabahkan hatinya

Limpahkan lh magfirah untuk memhadapi hidup

Moga sejahtera dan kasih sayangmu

Selamat hidumu didunia dan akhirat

KITA MILIKNYE YANG MUTLAK..

Hidupnya insan tiadanya yang abadi,
semuanya akan kembali kepadaya jua,
kita dilahirkan didunia ini untuk beribadah kepdanya,
kita adalah miliknya yang mutlak.
Hidupnya insan tiadanya yang abadi,
menunggu saat pangillan azali.
hilangnya nafas ini tak bergerak lh lagi diri ini,
ditanah perkuburan kita kekal abadi,
begitulah perjalana kehidupan ini,
yang telah tertulis suratanya..
Ya Tuhan.....
Ya Allah.....
Ya Rahman......
Ampunilah kami...

DEBU-DEBU DOSA

Kearah mana halanya
Bagi insan yang terleka
Maengejar nikmat dunia
Bagaikan hidup selamanya ,

Tak peduli dosa noda
Seksa azab neraka
Hidup jauh dari rahmatnya ,

Terpedaya pada dunia
Pentas ciptaan manusia
Terlupa pada segalanya
Mengikut nafsu semata ,

Membiarkan syaitan beraja
Dihati dan juga jiwa
Mengerja dunia penuh debu dosa ,

Teguhkan lah iman dalam hati
Moga dikau akan merasai
Betapa indahnye nikmat illahi
Dan yakin dikau akan dirahmati ,

Harus kau percaya dengan pasti
Dunia tidak kekal abadi
Hanya menguji cekalnya hati
Sebagai khalifah yang sejati.

Sejuk..

sekarang cuaca dah start sejuk..nk ggi jln2 pun dah tak tahan sejuk gila ,dok dlm umah pun asyik buka helter jer sbb tak than kesejukan..sekarang mlm dah cepat,kol 4.10 dah masuk maghrib kol 6.25 dah masuk insyak..so panjang lah waktu tido skrg kat sni..inilh pengalaman yang tak akan aku lupakan sampai bila2...dapat jugak lah aku rasa mcmne perasaan org luar negara hidup ketika musim sejuk kat sni..dia org sendiri pun tak tahan dengan perubahan musim2 yg ada kat sni..bagi dia org musim sejuk ni adalah waktu untuk dia org pergi shopping2 untuk membeli belah untuk meraikan happy christmas dan di waktu ini lh semua kadai and shopping compelx buat promotion sale besar2an..memang best gila aku sendiri pun jadi teruja dgn cara dia org kat sni..tak boleh nk simpan duit sbb murah gila..sekarang dah kol 7.34 pagi tapi cuaca stel tetap gelap mcm kol 6.30 pagi...keadaan ni akn berlarutan sampai 2/3 bulan tu..sabar jer lah kan.. nak buat mcmne dah memang musim kat sni mcm tu kan..ape2 pun ni lh pengalaman sebagai pengembara penghibur lara..=D

AUTUMN..

Autumn kali ini kali pertama aku menemuimu setelah hampir setahun aku dudk kat sni..memang btol lh kata org bila tiba masanye hati kita akn jadi sayu melihat dedaunan yang gugur di sekeliling kita..bagaikan hati ini turut sama gugur dan terbang melayang2 seperti dedaunan itu..oh..sungguh sayu..

Sungguh aku bersyukur dengan nikmat Allah berikan kepada aku,kerana dapat jugak aku merasa keindahan miliknye ditemapt baru,subhanallah sungguh indah ciptaan mu dimuka bumi ini,aku sungguh terpegun dengan ciptaanmu ini..dari sebatang pokok yang segar dedaunan yg menghijau..bila tiba musinnyer dgn sendiri daun ni menjadi kuning dan gugur satu persatu kebumi..dan bila tiba satu musim yg baru secara auto dedaun ni kuar menghijau kembali..

YA ALLAH SUNGGUH MOLEK DAN SEMPURNA CIPTAANMU INI..