Semalam ana buat kuih cekmek molek resepi cik salmi..memang mudah dan enak sekali..ini makanan orang terengganu and kelantan..aqilah anak buah ana memang suka kalo ana buat kuih2 ni..dia lh paling banyak mkn sekali.. meh kita tengok resepi kat bawah ni..
Bahan2:-
2 cwn keledek( yang direbus dan dileyek)
2 cwn tepung gamdum
gula
sedikit garam
Cara2..
1)Masukan tepung kedalam keledek yang dileyek td.
2)uli samapai tak melekat ditangan*jiga melekat tambah tepung lagi*
3)bahagikan kepada8/9 bahagian dan jadikan bulat.
4)dan leperkan doh tadi dan msukan 1 sudu gula dalamnya..dan tutup rapat2 samapi tak terkeluar gulanya..
5)Selepas itu panaskan minyak..dan goreng dengan memngunakan api yg perlahan sampai masak/perang..
cuba jangan tak cuba tau..tapi kalo nk info lanjut layari http://www.my/ Resipi.com
cuba jangan tak cuba tau..tapi kalo nk info lanjut layari http://www.my/ Resipi.com
selamat mencuba...
No comments:
Post a Comment